性情雷竹致富好行当,台湾千古

作者: 财经资讯  发布:2019-06-15

江西万年:从一根竹鞭到一片竹海

雷竹简介
雷竹又名早竹、早园竹,别名雷公竹,是禾本科竹亚科刚竹属竹种,是中国特有的优良的栽培食用竹种,春笋3月初至4月底出笋,秋笋10-12月出笋。
生长环境
1、秆高7-11米,径达4-6厘米。节间较短而均匀,幼竿密被白粉。出土后的竹笋经25-30天生长,成为幼竹,开始放叶,再经10-20天,幼竿竿形生长即告完成。雷竹有“笋用竹之王”的美称。
雷竹
2、发笋力强。集约经营的雷竹林,年产竹笋每亩可达到1.5-2吨。现通过对林地覆盖、施肥、增温等措施,可使其提前至春节前后出笋,或是“二季”出笋,从而使产量和竹笋价格成倍翻番。
3、最适合生长于土层深厚肥沃、排水良好、背风向阳的山麓平缓坡地或房前屋后平地,在河漫滩、半阳性缓坡也能较好生长,但在积水严重的低洼地、板结平地生长不良。
4、集约经营的雷竹笋用林,年每亩的产值收入可达2万元以上。
5、适宜在低海拔退耕还林地段和四旁大力发展。
雷竹商业价值
20世纪90年代以来,在江西、上海、江苏、安徽、福建、湖北、云南和贵州等省的部分县和浙江的大部分县广泛引种栽培。湖北省崇阳县发展特色经济,自1994年开始引进和试种雷竹,经过10年来的努力,种植面积已达到5万余亩,并涌现出几百家初具规模的雷竹庄园,成为华中地区雷竹大县。但是在一般条件下,雷竹笋采后易变质、老化,难于贮藏.目前主要通过罐藏、腌制和干制来延长供应期和扩大供应范围。

新华社记者姚子云

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如今万年的雷竹笋产业链进一步发展,笋干、笋罐头……一些加工产品走向市场,有效带动当地贫困户脱贫增收。

雷竹笋是一种营养价值高,市场前景好的致富产业, 自从2000年后建瓯南雅镇新村村民在政府的引领下开始种植雷竹后,不仅实现了就业,也有了客观的收入,当地的经济也随之富裕了起来。
在南雅镇新村村雷竹林中,村民们正三五成群忙着除草、铺谷壳。“雷竹笋以口感好、营养价值高、绿色无公害而走俏,按目前的市场价,每公斤可以卖到10元左右,前景非常可观……”,南雅镇新村村党支部书记张生全说。
据了解,新村村2000年在市林业局和镇政府的牵线搭桥下,引进发展雷竹种植,经过十几年的种植,目前全村已种植雷竹400多亩。雷竹因打春雷时发笋而得名,是个生长期较短的竹种,出笋早、产量高、笋期长,其笋粗壮、洁白、甘甜鲜嫩、美味可口、营养丰富,一年冬春两季产笋,种植的第三年就见成效,到第四、五年就进入了丰产期。现新村村雷竹竹笋亩产可达3000公斤左右。
张生全说:“再过10几天,雷竹竹笋就可以大量上市,这将给我们带来一笔可观的收入。”新村村主要采取专业合作社的发展方式,带动当地农户大力发展笋竹骨干产业,打造雷竹笋特色产业村,让村民通过种植雷竹富裕起来,促进当地经济发展。
小贴士:
南雅镇位于建瓯南部,距城25公里。全年降雨量1600毫米,日照时间1820小时;平均气温19.9℃,极端最高气温39℃,极端最低气温-7℃。

货款回笼慢,就组建合作社,形成规模效应,提高种植户话语权。“原来货找人,现在人上门找货。”大源镇稻源合作社负责人刘全明说,合作社统一提供技术指导,互通价格信息,建立生产销售规范。

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“为了‘锁’住雷竹笋的鲜,政府补贴建起冷库,仅大源镇就有20多个;改善交通,雷竹笋快速从地里搬上餐桌。”山背村第一书记王文星说。

吴大坤无保留地送竹苗,教种植方法。村子里种雷竹的风吹开了。县里也积极推广,种植面积逐步扩大。

村民们从他妻子口中得知,麻袋里是笋,吴大坤扛着去卖了后,赚够车票钱,还揣回好几张大钞票。

52岁的吴大坤是万年县大源镇山背村人,当年拔了药材种雷竹,村民都认为他是“呆子”。“这么好的地种竹子,恐怕是要开花哦!”

在万年县不断推进乡村振兴中,雷竹笋产业配套逐步完善。

有一年春节前,吴大坤扛着麻袋去了浙江诸暨。他回来后阔绰地给全家添了新衣。

“一亩雷竹十亩粮,二亩雷竹上学堂,三亩雷竹娶婆娘,四亩雷竹盖新房。”这首顺口溜在江西万年县老少皆知。

起初,不起眼的雷竹并不被看好。

上世纪90年代,同村的浙江移民拉住吴大坤,把一根竹鞭塞到他手里说:“这东西宝贝哩,种下去能长出金子。”从一根竹鞭,到如今超4万亩的竹海。一亩年纯收入过万元,雷竹已成为当地村民的“聚宝盆”。

万年的地形以山地丘陵为主,交通不便、结款时间长却让村民们有点“扛”不住。“雷竹笋要吃‘鲜’,运输讲究快。肩挑背扛搬下山,坐完汽车转火车,就怕鲜笋生生耗成干笋。”吴大坤回忆说,采摘和运输像打仗一样。“笋发过去后,要等好几个月,货款才能到手。种竹笋时盼丰产,丰产后愁销路,销完愁回款,全年都在愁。”吴大坤的“学生”胡爱国说。

这下村民们坐不住了,都想试试“螃蟹”的味道。

新华社南昌1月26日电 题:江西万年:从一根竹鞭到一片竹海

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